Скопируйте первые 7 ключей в объекте в новый объект

Ну технически, у вас есть только 2 ключа в данном объекте, но если вы имеете в виду объект данных, вот что вы можете сделать.

const MyNewObject = Object.entries(YourObject)
const results = []

и простой для петли

MyNewObject.forEach((pair,i) => {
    // for the 8th item it breaks and doesn't push it to results array
    if ( i === 7 ) break;
    results.push(pair)
}

Или вместо этого использовать кусочек :

// a little bit neater , and u call remove the empty results array above
const thisNewResult = MyNewObject.slice(0,6)

и наконец результаты это массив пар ключ значение и вы должны сделать этот код чтобы сделать новый объект из записей результатов

const finalResults = Object.fromEntries(results)

Пожалуйста, обратите внимание, что это может быть не тот заказ, который вы хотите, так как объект.Записи дают вам тот же порядок, что и порядок for in loop (для получения дополнительной информации посетите порядок элементов в цикле " for (...in ...))